Faty’s verhaal
Het verhaal van Faty Khalis is erg uniek. Deze Belgische met Marokkaanse roots reisde 18 jaar lang de wereld rond als echtgenote van een Belgisch diplomaat. Aangezien het uitoefenen van een volwaardige job voor een vrouw in deze functie niet toegelaten is, zocht Faty andere manieren om haar tijd zinvol in te vullen. Haar passie voor koken en haar interesse in verschillende culturen zorgden ervoor dat ze in elk land al snel de weg vond naar plaatselijke kookworkshops die haar lieten kennismaken met de traditionele keuken.